生鲜食品物流外包风险的防范与控制系统设计

摘要：

　　物流外包是生鲜食品生产加工企业谋求发展的战略选择，而发挥其供应链整合价值的基础是有效地防范与控制物流外包风险。设计了生鲜食品物流外包风险防范与控制系统，其由物流外包合作与服务提供商选择子系统、物流外包服务与激励监督机制子系统、生鲜食品供应链可追溯子系统3个子系统组成。

关键词： 生鲜食品加工企业 物流外包 风险控制 系统设计

作者: 吴燕 李晗 王戟

作者单位: 国防科学技术大学计算机学院 长沙 410073

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011全国软件与应用学术会议(NASAC2011)

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 201-204,228

在线出版日期: 2011-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）