对公共建筑厨房通风系统设计的思考
本文首先分析了厨房通风设计的现状，指出设计中存在系统划分不合理，风量不平衡，自控不当，温度不能保证和噪声过大的问题。其次，针对上述问题提出了厨房通风系统构成，各系统风量的确定方法，并指出了厨房设计参数、系统风压及设备自控方式选择中应该注意的问题。最后，本文论述了实际工程中安装和施工应注意的问题。
公共建筑 厨房通风系统 设计参数 风量平衡 自动控制
樊燕 潘云钢
中国建筑设计研究院
国内会议
重庆
中文
53-57
2011-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）