系统动物营养学在酶制剂领域的应用与饲料酶营养学的构建

摘要：

　　本文探讨了酶制剂在畜禽饲料中应用的功能：直接营养功能、促进肠道健康功能、生理和免疫调控功能、脱毒解毒功能、抑菌杀菌功能以及抗氧化等方面的功能。综述了系统动物营养学在酶制剂研究的应用。介绍了饲料酶营养学的机理以及与饲料酶技术体系间的关系。

关键词： 动物营养学 畜禽饲料 酶制剂 饲料酶营养学 饲料酶技术体系

作者: 冯定远

作者单位: 华南农业大学动物科学学院,广州,510642

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会第八届学术交流大会

会议地点: 东莞

会议语种:中文

页码: 85-89

在线出版日期: 2011-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）