不同剂型多维及不同制粒温度对肉鸡全价料中烟酰胺含量的影响
按照中国商品化饲料配方配制肉鸡育雏期饲料、肉鸡育成育肥期饲料各6种处理肉鸡全价饲料。分别为普通多维粉料组(处理A)、颗粒饲料专用多维粉料组(处理B)，普通多维70℃制粒(处理C)、颗粒饲料专用多维70℃制粒(处理D)、普通多维85℃制粒(处理E)、颗粒饲料专用多维85℃制粒(处理F)，采样后的饲料测定处理前后样品中烟酰胺的含量。结果表明，与未加热组的粉料相比，加热组烟酰胺含量均显著降低，但两种饲料测定结果均表明颗粒饲料专用多维70℃制粒组(D)中烟酰胺含量均显著高于制粒后其他三组(P<0.05)，其损失率也显著低于制粒后其他三组，表明颗粒饲料专用多维在70℃制粒时对烟酰胺具有保护作用。
饲料加工 全价饲料 多维粉料 制粒温度 烟酰胺含量
贾如 董爽 马秋刚 刘延岩 薛华伟 计成
中国农业大学动物营养国家重点实验室,北京,100193 中国农业大学动物营养国家重点实验室,北京,100193 北京福乐维生物技术有限公司,北京,100071 北京福乐维生物技术有限公司,北京,100071
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2011-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）