雌放山鬥雞雛雞飼糧鈣、磷推薦量之建立
本研究旨在使用反应曲面法建立雌放山斗鸡雏鸡饲粮钙、磷之推荐量。试验设计为反应曲面法之中心复合设计(Central Composite Design，CCD)。以白肉鸡之NRC(1994)钙、有效磷推荐量(1，0.45%)作为中心点，依此调配另外八种钙、有效磷浓度组合的处理组。每组有6个栏位，每个栏位逢机分入4只1周龄雌鸡。饲粮之代谢能为2950 kcal/kg，粗蛋白质为25%，钙与有效磷的浓度(%)分别为(0.36，0.45)、(0.55，0.25)、(1.64, 0.45)、(1.00,0.16)、(1.45,0.65)、(0.55,0.65)、(1.00,0.74)、(1.45,0.25)或(1.00，0.45)。试验为期三周，每周秤鸡只体重，并纪录其采食量，藉以计算饲料换肉率及生长速率。当雏鸡达4周龄时结束试验，先采血3mL供作血钙浓度测定之用，再牺牲之，采胫骨以检测强度。结果显示，以鸡只体重、体增重、采食量、饲料换肉率、胫骨强度和血钙浓度为指标时，可进行模式化并作出3D立体图。图中以饲粮钙与有效磷浓度分别为X轴和Y轴，再以各项指标为Z轴、求取各曲面的最大值或最小值，以及其相对应之钙、有效磷浓度。以『4周龄最重之体重』、『1-4周龄间最佳之饲料换肉率』、『最高之陉骨强度』和『血钙浓度介于9-12mg/dL之间』为条件，进行最佳化后，求得最适合的钙和有效磷推荐量分别为1.60%和0.72%。
雌放山斗鸡 反应曲面法 饲料营养 养分含量
丁煜軒 韋振群 魏恆巍
國立台灣大學動物科學技術學系
国内会议
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122-127
2011-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）