纳米银对香石竹切花的保鲜作用及抗菌效应

摘要：

　　切花采切处的伤口往往是微生物侵染和快速繁殖的部位。微生物本身及其分泌物可堵塞木质部导管，导致切花水分吸收受阻，严重影响瓶插寿命和观赏品质。纳米银(nano-Silver，NS)是一种新型的无机抗菌材料，因其具有极大的比表面积和独特的理化性质，常在医疗、建材、日用等领域作为杀菌剂应用，但其在切花保鲜上的应用研究尚处于起步阶段。本研究中以香石竹品种‘马斯特’( Dianthus caryophyllus ‘Master’)切花为材料，着重探讨NS脉冲处理的保鲜作用及其抗菌效应。

关键词： 香石竹切花 纳米银 瓶插寿命 抗菌效应

作者: 刘季平 黄新敏 李红梅 张昭其 何生根

作者单位: 仲恺农业工程学院生命科学学院,广州 510225 华南农业大学园艺学院,广州 510642 仲恺农业工程学院生命科学学院,广州 510225 华南农业大学园艺学院,广州 510642

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会2011年学术年会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 2615

在线出版日期: 2011-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）