栀子粉制备栀子油工艺设计

摘要：

　　本设计用正己烷对栀子粉进行油脂萃取，处理量为1t/d。萃取温度控制在55℃左右，萃取时间为2h，溶剂比为0.8∶1。根据处理量以及上述萃取条件，经过设计计算，选定了工艺流程中所需的各种设备，并用CAD绘制了栀子油浸出工艺流程图。

关键词： 栀子粉 栀子油 正己烷 油脂萃取 工艺流程 CAD设计

作者: 尤梦圆 邹翀 何东平

作者单位: 武汉工业学院食品科学与工程学院,湖北 武汉,430023

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会油脂分会第二十届学术年会暨产品展示会

会议地点: 山东邹平

会议语种:中文

页码: 71-75

在线出版日期: 2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）