对绿色食品全程质量控制体系的思考

摘要：

　　本文对导致农产品质量安全问题发生的影响因素进行了划分：一是农产品生产加工技术标准，二是农业生产组织方式，三是外围监管制度。本文分析了绿色食品在技术标准、产业组织和监管制度的运行现状，并对如何建立绿色食品全程质量控制体系的有效模式提出对策建议。

关键词： 绿色食品 农产品 质量控制 技术标准 产业组织 监管制度

作者: 修文彦

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011年(首届)中国食品安全法治高峰论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 762-768

在线出版日期: 2011-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）