饲料氧化还原电位及其对动物组织氧化还原状态的影响

摘要：

　　本项目比较研究了常用饲料原料及饲料产品氧化还原电位，并以维生素C为外源抗氧化物质，调节日粮电位值，研究其对肉鸡机体血清和组织器官的氧化还原电位、脂质过氧化物、抗氧化物酶以及生产性能的影响，为畜禽实际生产中减少氧化应激、改善动物健康状况及合理利用抗氧化剂提供理论依据。

关键词： 肉鸡养殖 生长性能 饲料原料 饲料氧化还原电位 外源抗氧化剂

作者: 齐德生

作者单位: 华中农业大学,湖北武汉 430070

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会2011学术年会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 142

在线出版日期: 2011-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）