十二指肠灌注十八碳脂肪酸对奶牛血液脂肪酸组成及抗氧化影响

摘要：

　　本试验选择四种重要的十八碳脂肪酸(硬脂酸(C18：0)、油酸(C18：1)、亚油酸(C18：2)、亚麻酸(C18：3))并模拟其在荷斯坦奶牛典型乳脂中的组成，通过十二指肠灌注技术，研究对奶牛血液脂肪酸组成及抗氧化指标的影响。研究结果显示，灌注处理使血液中C18：3含量显著提高，说明C18：3对血液的影响程度有可能高于C18：3，并有竞争现象。

关键词： 奶牛疾病 十二指肠灌注技术 十八碳脂肪酸 血液脂肪酸 抗氧化性能

作者: 崔海 王加启 李发弟 卜登攀 哈斯额尔敦 刘庆生 周凌云

作者单位: 甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州 730070 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京 100193 甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州 730070 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京 100193

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会2011学术年会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 238

在线出版日期: 2011-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）