微生态制剂对育肥猪肉品质和血液生化的影响

本试验拟研究3种微生态制剂——嗜酸乳杆菌、赐美健和金倍素对育肥猪肉品质和部分血液生化指标的影响。实验结果表明,3种微生态制剂均提高了血清总蛋白浓度,改善了肝脏蛋白质代谢,促进了蛋白质吸收;赐美健和金倍素使猪血清GPT和GOT活性降低,表明对猪肝脏有保护作用,使猪的心脏细胞膜结构也较稳定,机能也较强。
育肥猪 猪肉品质 血液生化指标 微生态制剂 饲料添加剂
白子金 杜欣 张焕 张承飞
沈阳科丰牧业科技有限公司,辽宁沈阳 110161 沈阳农业大学 辽宁沈阳 110866
国内会议
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2011-10-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)