大蒲莲猪生长肥育性能及胴体肉品质研究

摘要：

　　以大蒲莲猪为母本，与长白猪或大约克猪杂交生产的长蒲或大蒲二元猪生长速度较快，饲料报酬和胴体瘦肉率较高，肉品质优良。生产实践证明，长蒲或大蒲二元母猪繁殖性能好、生长速度较快、适应性强、耐粗饲、抗病力强、肉质好。

关键词： 大蒲莲猪 杂交育种 生长肥育性能 胴体肉品质 繁殖力

作者: 郭建凤 吕东山 刘畅 张印 张安志 武英

作者单位: 山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东济南 250100 嘉祥县东三大蒲莲猪养殖场,山东济宁 272400

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会2011学术年会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 516

在线出版日期: 2011-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）