加快建立农产品标准体系提升农产品质量安全

摘要：

　　文章综述了影响农产品质量安全的主要原因，一是产地环境污染，二是物理性污染。三是生物性污染，四是化学性污染。指出加快建立农产品标准体系是提升农产品质量安全的有效手段。分析了我国农产品标准体系建设存在的问题。提出了加快建立农产品标准体系，提升农产品质量安全的对策和建议。

关键词： 农产品加工 质量检测 标准体系 食品安全

作者: 邱慧

作者单位: 钦州市质量技术监督局

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届中国标准化论坛

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 778-780

在线出版日期: 2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）