我国现有食品用香精安全监管的标准化思考

摘要：

　　本文对食品用香精的安全监管进行了概述，对国外和国际上的法规和标准进行了简介，对我国的安全监管方式进行了分析，然后和国际和国外安全监管法规标准进行对比的基础上，提出了我国食品用香精安全监管法规标准现状的问题，并侧重标准化方面，对我国加强食用香精的安全监管提出建议。

关键词： 食品用香精 食品添加剂 安全监管 标准化

作者: 秦玉青 康俊生

作者单位: 上海市标准化研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届中国标准化论坛

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 892-896

在线出版日期: 2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）