壳聚糖的制备及应用

摘要：

　　壳聚糖是甲壳素脱乙酰基后的产物，是天然多糖中为数不多的阳离子高分子聚合物，在许多领域内均具有诸多独特的功能。本文主要概述了壳聚糖的制备及应用研究进展。

关键词： 壳聚糖 制备工艺 性能评价

作者: 崔小燕

作者单位: 全国功能高分子行业委员会，中国化工信息中心， 北京 100029

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011年第十五届全国功能高分子行业委员会水溶性聚合物年会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 106-112

在线出版日期: 2011-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）