微量元素氨基酸螫合物研究进展

摘要：

　　微量元素氨基酸螫合物与动物矿物质营养育有着密切的关系，在国内外已成为科研和生产的关注热点。本文简述了微量元素氨基酸螯合物的种类、结构、性质、吸收利用机制，在生产中的应用效果以及相对生物效价评定等有关问题。合理应用微量元素氨基酸螯合物能提高畜牧业的生产能力，有利于动物的保健免疫和生态环境保护。采用定性和定量相结合的质检技术，是检验微量元素氨基酸螯合物产品质量的有效可行方法。而选择低成本的生产方式则是体现效益的必要条件。

关键词： 动物饲料 微量元素 氨基酸螯合物 生产能力

作者: 何激进 黄逸强 方热军

作者单位: 湖南农业大学动物科学技术学院 长沙 410128 湖南长沙兴嘉生物工程有限公司 长沙 410011 湖南长沙兴嘉生物工程有限公司 长沙 410011 湖南农业大学动物科学技术学院 长沙 410128

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009’微量元素与饲料安全(长沙)国际论坛

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 203-211

在线出版日期: 2009-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）