大型超市冷冻冷藏陈列柜应用现状和节能分析

摘要：

　　对厦门市5家大型超市的冷冻冷藏陈列柜进行实地调研测试。分析表明，用制冷剂蒸气融霜代替陈列柜的电加热融霜系统，节能可达50％以上。用T5高效日光灯替换陈列柜的T8日光灯，照明节电率高达40％可见行业标准(超市节能规范)尚未得到很好的落实，冷冻冷藏陈列柜的正确使用和及时维护方面还存在较大的节能潜力。

关键词： 冷冻冷藏 超市陈列柜 热气融霜 节能规范

作者: 张建一 黄毅铭 詹鋆

作者单位: 集美大学机械工程学院/轮机工程学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 194-198

在线出版日期: 2011-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）