荔枝产地预冷装置的开发研究与实验

摘要：

　　分析了开发荔枝产地预冷装置的必要性，指出了荔枝产地预冷装置需满足的要求，提出了一种新型产地预冷装置的设计方法，搭建了以冰为冷源，采用空气-水换热器的预冷实验台，测定了不同条件下荔枝的温度变化情况，为开发荔枝产地预冷装置提供了参考。

关键词： 荔枝 产地预冷 保温箱体 制冷装置 冰冷源设计

作者: 王倩 戴绍碧 徐娓 廖志

作者单位: 广东石油化工学院,茂名 525000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011中国制冷学会学术年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2011-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）