回热型空气源热泵在农产品干燥加工中的应用

摘要：

　　空气源热泵采用回热技术，有效利用了南方高温高湿空气中水蒸气的冷凝潜热，提高了对干燥介质的除湿能力。空气源热泵增设回热系统，降低了干燥器进风的相对湿度，同时也充分利用了高温高湿空气冷凝的潜热。其在稻谷、腊肠、水产等农副产品中应用证明，相对传统热泵干燥节能30％左右。在保证产品品质的同时，相对传统干燥方式节能效果显著。

关键词： 空气源热泵 回热系统 农产品 干燥加工 节能降耗

作者: 张进疆 吴耀森 刘清化 罗乔军

作者单位: 国家农产品加工技术装备研发分中心,广州,510630 广东省农业机械研究所,广州,510630

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农业工程学会2011年学术年会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2011-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）