苜蓿干燥技术进展研究
苜蓿具有很高的营养价值，有“牧草之王”的美誉。干燥加工是苜蓿产业精深加工主要方式之一，选择合适的苜蓿干燥工艺，是 保证在苜蓿干燥时既能提高干燥效率，又能获得较高干燥品质的基础，因此关于苜蓿干燥技术进展的研究对苜蓿产业的发展具有很重要的 意义。为此，综述了近年来苜蓿干燥技术的种类、技术原理、常用的苜蓿干燥方法及其优缺点，并对国内外研究现状进行阐述，分析研究 了我国苜蓿产业存在的问题以及发展趋势，结果表明，开发节能环保新干燥技术和自动化、连续化生产工艺、设备及产品多元化开发，综 合利用是我国苜蓿产业的主要发展方向，旨在为苜蓿产业的发展提供参考和引导。
苜蓿 干燥技术 精深加工方式 干燥品质
陈红意 赵满全 李萍
内蒙古农业大学 机电工程学院, 呼和浩特 010018
国内会议
重庆
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2011-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）