小麦抗赖氨酸+苏氨酸胁迫的基因型筛选与评价

摘要：

　　赖氨酸，人体“必需氨基酸”，在小麦等谷类作物中是第一限制氨基酸。据测定，小麦中的赖氨酸，国外平均含量在0.45％左右，国内在0.35%左右，低于谷物平均含量水平，低于DRIs的推荐摄入量。上世纪60年代以来，世界各国都把小麦营养品质改良作为重要育种目标，但由于小麦的异源六倍体特性和赖氨酸含量多基因遗传特点，其遗传改良多年来没有显著进展。作者企图利用天冬族氨基酸的“反馈抑制”机制，筛选小麦中高赖氨酸抗性变异体，挖掘小麦高赖氨酸营养品质资源。

关键词： 小麦 抗赖氨酸胁迫 抗苏氨酸胁迫 基因筛选 品质改良

作者: 孙海燕 茹振钢 杨靖 李友勇

作者单位: 河南科技学院/河南省高校作物遗传改良工程技术研究中心,河南新乡,453003

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011中国作物学会学术年会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 32

在线出版日期: 2011-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）