高效液相色谱法同时测定饲料中四种抗氧化剂含量

摘要：

　　本实验建立高效液相色谱法同时测定饲料中乙氧基喹啉(EQ)、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）和没食子酸丙酯(PG)四种抗氧化剂含量。试样经乙腈超声提取及有机针式滤器过滤净化后，以HPLC法测定。采用ODSC18 (150 mm×3.9 mm，5μm)色谱柱，流动相为乙腈－2％乙酸溶液（68+32，V+V）为，流速0.5 mL/min，检测波长280 nm，柱温为室温。在此实验条件下，PG在0.50～25.00 μg/mL浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系均，BHA，EQ和BHT在1.00～50.00 μg/mL浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系均，r＞0.999；PG，BHA，EQ和BHT定量限分别为6.5mg/kg，5.6 mg/kg，8.8 mg/kg，8.0 mg/kg；PG，BHA，EQ和BHT平均回收率（n=9）分别为84.8%～88.8%，89.4%～95.2%，90.9%～93.1%，91.7%～93.9%。本法操作简便、快速、结果准确，可用于饲料中四种抗氧化剂含量测定的质控方法。

关键词： 乙氧基喹啉 丁基羟基茴香醚 二丁基羟基甲苯 没食子酸丙酯 抗氧化剂 高效液相色谱法

作者: 商军 蔡金华 黄士新

作者单位: 上海市兽药饲料检测所,上海 201103

会议类型: 国内会议

会议名称: 上海市畜牧兽医学会2011年学术年会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 1-14

在线出版日期: 2011-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）