浙东白鹅屠宰性能指标的主成分分析

摘要：

　　本试验以浙东白鹅为试验材料，测定屠宰性能，取屠宰率(x1)、全净膛率(x2)、腹脂率(x3)、胸肌率(x4)和腿肌率(x5)共5个性状作主成分分析。结果表明，5个指标综合成了4个主成分，累计贡献率达94.51％，能反映原指标所提供的信息，是具有代表性的性状指标，研究结果对浙东白鹅的饲养管理和选育有一定指导意义。

关键词： 浙东白鹅 屠宰性能 主成分分析 累计贡献率 饲养管理

作者: 吴华莉 周兵 王惠影 刘毅 朱庆 何大乾

作者单位: 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海 201106 四川农业大学动物科技学院,雅安 625014 四川农业大学动物科技学院,雅安 625014 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海 201106

会议类型: 国内会议

会议名称: 上海市畜牧兽医学会2011年学术年会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2011-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）