北虫草子实体多醣抑制α-glucosidase活性对降血糖的研究

摘要：

　　北虫草为我国传统药用真菌，其多醣具多种生物活性。微波辅助萃取(miceowave-assisted extraction, MAE)为先进快速的萃取方法。在本篇研究中，北虫草(Cordyceps militaris)子实体以10min、100℃、固液比1g/15ml 的条件下微波辅助快速萃取多醣。α-glucosidase 抑制剂可有效降低血糖浓度，达到调控第二型糖尿病的效果。在α-glucosidase 抑制活性试验中，多醣萃取液之IC50 为6.07 mg/ml，而醇沉粗多醣液因经醇沉，导致一些具抑制活性的活性成分溶于上层液中，IC50 为6.89 mg/ml，却比较接近多醣本身的抑制能力。本实验以微波辅助快速萃取北虫草子实多醣，也首次证实北虫草多醣具有抑制α-glucosidase 之降血糖的功效。

关键词： 微波辅助萃取 北虫草 第二型糖尿病 α-glucosidase活性

作者: 杨博文 蔡承翰

作者单位: 大叶大学 生物产业科技系, 台湾 彰化 51591

会议类型: 国内会议

会议名称: 《中国中药杂志》第十届编委会暨中药新产品创制与产业化发展战略研讨高端论坛

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 558-559

在线出版日期: 2011-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）