食品用塑料包装材料卫生性能探讨

摘要：

　　随着市场经济的不断发展，商品包装己成为商品不可或缺的重要组成部分，在商品生产与流通中的作用，起到了越来越大的作用，包装已从商品的附加成分，逐渐发展成为商品不可或缺的重要组成部分。许许多多的产品，包装已和商品已融为一体(例如加工肉食品中的火腿肠、内酷豆腐等等)，没有相应的包装，商品也不复存在，对于这些商品包装的重要性更是不言而喻的。本文对食品用塑料包装材料的卫生性能进行了探讨。

关键词： 食用塑料 包装材料 卫生性能

作者: 陈昌杰

作者单位: 上海市包装技术协会专家委员会

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国包装联合会塑料包装委员会第八届一次年会暨科学创新促进产业转型升级论坛

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 226-230

在线出版日期: 2011-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）