会议专题

牛磺酸对育龄妇女营养与健康状况的影响

  牛磺酸具有广泛的生物学功能,对人体许多器官和组织具有保护作用,缺乏时易引起多种组织器官损伤。对育龄妇女而言,除了满足自身机体需要之外,胎儿的生长发育所需的牛磺酸也必须由母体供给,因此保持充足的牛磺酸摄入显得尤为重要。本文主要综述了牛磺酸对育龄妇女的营养与健康状况的影响。

牛磺酸 育龄妇女 身体健康 营养状况 保护机制

黄凰 荫士安 胡余明

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050

国内会议

中国食品科学技术学会儿童食品分会第十二届学术年会

北京

中文

63-68

2011-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)