向日葵副产物资源的综合利用

摘要：

　　向日葵是中国的重要油料作物。该文对目前向日葵副产物的开发利用情况进行了介绍，主要包括秸秆、脱粒后的向日葵盘、压榨后的壳及饼粕4类副产物。随着技术设备条件的优化及产业化条件的成熟，向日葵副产物具有十分广阔的开发应用前景，不仅可以作为黄酮、多糖、绿原酸等功能成分的提取原料，还能够制成生物蛋白饲料、吸附剂、包装材料等多种产品。

关键词： 农产品废弃物 向日葵 副产物资源 提取原料 生物蛋白饲料 吸附剂 包装材料

作者: 刘清 师建芳 赵威 谢奇珍

作者单位: 农业部规划设计研究院农产品加工研究所,北京 100125

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国农产品产地初加工学术研讨会

会议地点: 镇江

会议语种:中文

页码: 186-190

在线出版日期: 2011-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）