中国马铃薯产业发展趋势

摘要：

　　该文在分析中国马铃薯生产与加工现状、存在问题的基础上，提出了加大国家政策扶持、实现品种良种化、制定或修订产业标准、强化马铃薯贮藏保鲜技术培训、提高组织化程度、加强国内国际交流和合作的发展建议。

关键词： 马铃薯 品种优化 政策扶持 贮藏保鲜

作者: 王希卓 沈瑾 蔡学斌 蒲晓娟 孙洁 杨琴

作者单位: 农业部规划设计研究院,北京 100125

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国农产品产地初加工学术研讨会

会议地点: 镇江

会议语种:中文

页码: 191-193

在线出版日期: 2011-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）