中国农产品产地初加工产业化现状与发展趋势

摘要：

　　通过对大宗农产品的主要产地分布和大宗农产品加工业的产业布局进行分析，可推知中国大宗农产品产地初加工的格局已基本形成。推进农产品产地初加工产业化是保持中国农产品加工业持续、健康发展的基础。

关键词： 产地初加工 农产品 产业化现状

作者: 朱明 沈瑾 孙洁 戴露颖 田亚洲 杨琴

作者单位: 农业部规划设计研究院,北京 100125

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国农产品产地初加工学术研讨会

会议地点: 镇江

会议语种:中文

页码: 198-202

在线出版日期: 2011-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）