扩大农村乳品消费是促进奶业可持续发展的重要举措

摘要：

　　本文分析了当前我国农村乳制品消费需求不高且增长缓慢的原因，提出了扩大我国农村乳品消费需求的措施与对策。扩大我国农村乳品消费，要创新体制机制，逐步形成政府主导、部门推动、企业参与、社会支持、公众响应的大消费格局。要充分发挥各方面的积极性，多管齐下，形成合力，采取综合措施，才能取得成效。

关键词： 乳品需求 奶业发展 消费格局 体制机制

作者: 侯世忠

作者单位: 山东省畜牧总站

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国牛业发展大会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 468-470

在线出版日期: 2011-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）