肝硬化合理食膳
肝硬化的治疗，除精神调养、药物和休息等体疗外，最基本的需要是饮食营养。肝硬化通过饮食治疗可增进食欲，改善消化功能；纠正病因，控制病情发展；供给丰富的营养素，增强机体抵抗能力，促进肝细胞修复再生，以及肝功能恢复。其配制原则是“三高一适量”，即给予高热能、高蛋白、高维生素、适量脂肪的饮食。坚持适当的饮食原则，才能保护受损肝脏，减少肝硬化并发腹水，协助肝细胞修复，避免脂肪在肝脏过多沉积，从而提高肝病患者的生活质量。
肝硬化 合理食膳 饮食原则 治疗疗效
赵晓威
中国中医科学院西苑医院肝病科,北京 100091
国内会议
世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
长沙
中文
139-140
2011-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）