食品安全,学学日本
根据中国新闻媒体报道，虽然政府屡次进行严厉打击，但依然有无良食品厂商继续在生产中使用地沟油制作产品出售。从全国统计来看，被使用的地沟油每年可能有数百万吨之多。食用地沟油不但心理上让人难以接受，而且带有大量毒素和致癌物质，对人体伤害极大。而日本的地沟油现在都由专业的回收公司进行回收，并以较高价格卖给了日本政府。而日本政府，则将这些地沟油提炼后用作了垃圾车的燃料。日本政府和回收公司做到双赢，环境得到了保护，老百姓也可以放心不会吃到地沟油了，这是我们值得学习的地方。
食品安全 卫生管理 监管方法
高峰
中国科普研究学会,北京,100102
国内会议
世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
长沙
中文
205
2011-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）