辣椒碱的应用及提取分析方法的研究进展

摘要：

　　本文从辣椒碱的应用及提取分析方法的研究进展两个方面对其进行了简要概述，并对辣椒碱的未来发展进行了展望。

关键词： 辣椒碱 分析方法 提取方法

作者: 郑力

作者单位: 新疆大学生命科学与技术学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国辣椒产业大会

会议地点: 遵义

会议语种:中文

页码: 58-60

在线出版日期: 2011-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）