小辣椒“泡”,出大产业--访贵州湄潭茯莹食品开发有限公司

摘要：

　　本文对贵州湄潭茯莹食品开发有限公司进行了简要介绍，概述了公司主营的产品——泡椒，对其发展历程以及现状进行了概括总结。

关键词： 辣椒产业 经营模式 食品加工 泡椒技术

作者: 彭剑

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国辣椒产业大会

会议地点: 遵义

会议语种:中文

页码: 160-161

在线出版日期: 2011-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）