九孔鲍性腺发育过程中消化酶活力的变化

摘要：

　　本文采用酶学分析方法研究了性腺发育对九孔鲍肝胰腺和消化道中胃蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶3种主要消化酶活力的影响。结果表明：九孔鲍性腺发育过程中不同消化酶活力存在差异，但消化酶活力的变化趋势相同，都在增殖期到成熟期逐渐上升，在成熟期达到最高值，而后排放期的消化酶活力低于以前任何阶段。九孔鲍在不同性腺发育期的消化酶活力均为：肝胰腺>消化道，雌性>雄性。

关键词： 九孔鲍 性腺发育 消化酶 活性变化

作者: 姜永华 颜素芬 严正凛

作者单位: 集美大学水产学院 福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室 厦门 361021

会议类型: 国内会议

会议名称: 南方十六省(市、区)水产学会渔业学术论坛暨第二十七次学术交流大会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 42

在线出版日期: 2011-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）