福建三都湾渔业环境和养殖生物体内总汞含量及人体暴露健康风险评价

摘要：

　　2004年在福建三都湾采集海水样品9个、沉积物样品11个、养殖鱼类样品31个以及养殖贝类样品4个，进行渔业环境和养殖生物总汞含量测定分析。三都湾海水总汞含量范围在O-015～0.046μg/L，计(0.027±0.009)μg/L；沉积物总汞含量范围在0.055～0.113mg/kg，计(0.074±0.013)mg/kg；养殖贝类总汞含量范围在0.004～0.01 mg/kg，计(0.008±0.005)mg/kg；养殖鱼类总汞含量范围在0.012～0.084 mg/kg，计(0.032±0.006)mg/kg。沉积物、贝类和鱼类总汞的富集系数分别为2703、296和1185；海水、沉积物总汞含量符合国家环境质量标准，养殖鱼、贝类符合国家、WHO及欧盟的水产品汞限量要求；估算鱼、贝类膳食汞摄入量低于WHO推荐的甲基汞PTWI值和美国EPA的RfD值，沿海城乡居民水产品消费引起的汞暴露健康风险很小。

关键词： 渔业 生态环境 汞含量 人体暴露健康风险评价

作者: 李秀珠

作者单位: 福建省水产研究所 厦门 361012

会议类型: 国内会议

会议名称: 南方十六省(市、区)水产学会渔业学术论坛暨第二十七次学术交流大会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 141-150

在线出版日期: 2011-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）