翘鳞环锈伞驯化栽培研究

摘要：

　　目前国内食用菌市场品种较少，开发新品种是当今食用菌市场的迫切需要。翘鳞环锈伞Pholiota squarrosa是一种野生食用菌，菌肉厚，香味浓郁，并具抗肿瘤抗癌抗衰老等功效。本研究主要是开展野生翘鳞环锈伞的驯化栽培研究，为新疆乃至我国食用菌市场提供优异新品种。我们利用组织分离法获取野生翘鳞环锈伞菌种，液体培养扩繁获取母种，利用瓶栽成功对采自玛纳斯林场的野生翘鳞环锈伞进行了驯化栽培。

关键词： 翘鳞环锈伞 驯化栽培 组织分离 液体培养 瓶栽

作者: 吴金平 付振艳 王晓军

作者单位: 中国科学院新疆理化技术研究所 乌鲁木齐 830011 中国科学院研究生院 北京 100049 中国科学院新疆理化技术研究所 乌鲁木齐 830011

会议类型: 国内会议

会议名称: 海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 354-357

在线出版日期: 2011-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）