关于加快云南水牛奶产业发展的思考

摘要：

　　水牛奶营养丰富，干物质含量高，是国际上最具竞争力的农产品之一。云南发展水牛奶业有着得天独厚的优势，本文在分析云南水牛奶产业现状及发展优势的基础上，提出加快云南水牛奶产业发展的对策建议。

关键词： 水牛奶产业 乳品加工 品牌建设

作者: 王奇 蒋永宁

作者单位: 云南农业大学经济管理学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国奶业大会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 58-60

在线出版日期: 2011-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）