质量是关键整合是趋势涨价是必然--2011年中国奶业发展形势分析与展望

摘要：

　　本刊记者对相关管理部门和部分地区奶业协会负责人进行了采访，他们对2011年中国奶业发展的看法如下：推进规模化、标准化养殖，提升生奶质量是养殖环节的首要任务；奶农合作组织的建立与乳品企业兼并重组的步伐将加快；原料奶价格和乳制品价格上涨将成为必然。

关键词： 市场价格 标准化养殖 生奶质量 乳品企业

作者: 聂迎利 崔嵛

作者单位: 《中国乳业》编辑部

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国奶业大会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 76-78

在线出版日期: 2011-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）