创新型奶源模式是原奶质量的保障

摘要：

　　原料奶生产位于奶业产业链的最上游、其质量好坏至关重要，是保证奶制品食用安全，维护人类健康的基础。本文介绍了伊利集团现代牧业土左科技示范园区，优良的奶牛品种，顶级的生产设备，绿色生态化的牧场，及最严格、最合理的牧场奶牛养殖管理技术。为同行提供了参考。

关键词： 创新型奶源模式 原奶质量 生态化牧场 养殖管理

作者: 任远

作者单位: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司原奶事业部奶源督查部

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国奶业大会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 84-85

在线出版日期: 2011-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）