两种原料乳细菌总数检测方法的比较

摘要：

　　通过使用ATP生物发光技术与FOSS细菌总数测洲定仪检测原料乳中细菌总数的比较验，确定了ATP生物发光技术与FOSS细菌总数测定仪的检测结果具有良好的相关性，且成本低廉，是一种值得推广的新型技术。

关键词： 原料乳 细菌总数 ATP生物发光技术 FOSS细菌总数测定仪

作者: 田丽萍 吴志良 孟庆红

作者单位: 黑龙江省完达山乳业股份有限公司8511分公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国奶业大会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 296-297

在线出版日期: 2011-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）