会议专题

奶源督查护航奶源健康发展

  “凡事预则立,不预则废”。2008年的“婴幼儿奶粉事件”,时刻为乳品企业的安全生产敲响着警钟。奶源督查作为奶源基地业务的监督检查者,必须从原料奶收购全过程出发,监控关键点,查找管理漏洞,形成“精确到方方面面,管理到每个细节”的监管模式,确保奶源健康发展。

乳品企业 奶源督查 监管模式 产品安全

孙亮

内蒙古伊利实业集团股份有限公司原奶事业部奶源督查部

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2011-06-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)