云南陇川奶水牛业发展体系建设展望

摘要：

　　近年来，陇川县奶水牛产业在国家农业部、云南省农业厅和州委、州政府的关心、支持、帮助下，在陇川县委、政府的正确领导下，始终坚持把加快畜牧业发展，特别是水牛产业化发展，作为全县经济发展、农业和农村经济结构战略性调整、农民增收的一项重要产业来抓。为了全力打造“德宏水牛奶”、“德宏水牛肉”两大品牌，作者在认真调研后得出本文结论：加强奶水牛业发展体系建设，并提出相关建议。

关键词： 奶水牛业 服务体系 合作组织 质量安全 加工工艺

作者: 尚德林

作者单位: 云南德宏州陇川县畜牧兽医局,陇川 678700

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国奶业大会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 27-29

在线出版日期: 2011-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）