会议专题

氧化钙对高水分苜蓿草捆消化特性的影响

  苜蓿草捆是目前应用最为广泛的苜蓿产品之一,但其在贮藏过程中极易发霉变质,严重制约着草产品加工业和畜牧业的健康发展.试验以“草原2号”苜蓿为原料,以氧化钙(CaO)为草捆防霉剂,研究探讨CaO添加量对贮藏后苜蓿草捆消化特性的影响,进而间接筛选CaO的适宜添加量,旨在为苜蓿草捆的安全贮藏提供切实可行的理论依据.试验结果表明:CaO可以有效抑制霉菌生长,提高消化率,防霉效果显著;贮藏360d后,添加3%CaO处理的苜蓿草捆产气量、VFA和24h干物质降解率均为最高,与对照相比,产气量提高了28.8%,VFA提高了8.98%,24hDM降解率提高了14.74%,培养液pH值也处于较为适宜的酸碱环境,说明3%为CaO的适宜添加量.

苜蓿草捆 贮藏条件 消化特性 防霉效果 消化率

贾玉山 格根图 尹强

内蒙古农业大学生态环境学院,内蒙古 呼和浩特 010019

国内会议

中国草学会饲料生产委员会第十六届学术研讨会

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225-233

2011-04-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)