姜黄素对肉鸡生产性能和生化指标的影响

摘要：

将商品代艾维茵肉仔鸡120只,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复10只,通过饲喂添加姜黄素的日粮(对照组饲喂基础日粮)研究试验鸡生产性能及各项生化指标的影响。试验期为6周。 研究结果表明,在肉仔鸡日粮中添加适量姜黄素能提高肉仔鸡活重、全净膛重、屠宰率、及胸肌、腿肌的增重。降低料重比。并且添加适量的姜黄素能显著降低肉鸡血清总脂、TC、TG、LDL-C含量,降低鸡肌肉和肝脏中TC、TG的含量。在3个试验组中尤以200 mg/kg姜黄素添加量作用效果最为明显。

关键词： 姜黄素 日粮添加 肉鸡 生产性能 生化指标 料重比

作者: 崔岩 祝国强 侯风琴 王斌 刘永爱

作者单位: 河北工程大学农学院,河北 邯郸 056001 河北工程大学科信学院,河北 邯郸 056038 河北邯郸市种畜场,河北 邯郸 056003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届南京农业大学畜牧兽医学术年会----家禽高效养殖与重大疫病防控研讨会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 60-61

在线出版日期: 2011-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）