蛋氨酸在畜禽日粮中的应用研究

摘要：

蛋氨酸是家禽玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸,是以玉米为主要基础日粮的高产奶牛机体乳和乳蛋白合成时的第一限制性氨基酸,还是猪的第二限制性氨基酸。蛋氨酸的合理添加和使用与动物健康息息相关。文中简述了蛋氨酸的生理作用及分类,并对蛋氨酸在家禽、反刍动物、猪上的应用研究进展进行了综述。

关键词： 蛋氨酸 畜禽日粮 生理功能 合理使用

作者: 张青青 郭长旺 高明作 接铭波 王健 刘明信 孙蕴菲

作者单位: 住友化学(上海)有限公司,上海 200120

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011年山东畜牧兽医学会动物营养与饲料科学专业委员会年会

会议地点: 泰安

会议语种:中文

页码: 29-33

在线出版日期: 2011-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）