浅谈社区茶文化发展趋势——从倪焕凤茶艺工作室谈起
中国是茶的祖国，从茶的发现到茶的利用、传播，悠久的饮茶历史和丰富多彩的饮茶习俗，茶成了中华民族的“国饮”，这是中华文化宝库中的一块璀璨的瑰宝，是中华文明的组成部分，是社区进行茶文化教育的极其宝贵的历史资源。 为了弘扬茶文化，传播茶德、茶情、茶史，提升社区文化的内涵，闸北区文化局要求全区各街道推动茶艺在社区的推广和培训，并出资筹办倪焕凤茶艺工作室。临汾路街道领导因势利导，把它列入议事日程，工作室很快成立了。经过一个阶段的工作实践，证明茶艺工作室建立在社区是势在必行，可以有所作为的。
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倪焕凤
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2006-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）