长兴顾渚山是唐代茶文化的源头
笔者认为,唐代茶文化的兴起,源于长兴顾渚山:一是被誉为“茶中极品”的紫笋茶及与之相伴的金沙泉,产于顾渚山;二是陆羽推荐紫笋茶作贡,并在顾渚山考察,撰《顾渚山记》二篇,补充、改定《茶经》三卷;三是首座大唐贡茶院建在顾渚山,时役工三万、工匠千余,续贡近一个世纪;四是至今在顾渚山仍保存有唐、宋摩崖石刻三组九处和紫笋古茶园三处;五是唐代众多著名诗人,为此留下几十首茶诗。所有这些,都证明长兴顾渚山是唐代茶文化的繁荣之地。
唐代茶文化 顾渚山 紫笋茶 金沙泉
谢文柏
湖州陆羽茶文化研究会 中国浙江
国内会议
青岛
中文
132-138
2006-05-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)