北方乌龙茶栽培及加工技术

文章介绍青岛万里江茶业有限公司通过引种栽培试验南方9个国家级青茶优良品种,筛选出铁观音、黄金桂、金萱、梅占4个适宜于江北茶区种植的青茶品种,成功研制出北方乌龙茶的试验过程。在此基础上,总结了北方乌龙茶加工技术,并对晒青、做青等关键技术进行了探讨。
乌龙茶栽培 青茶品种 加工技术
江崇焕
青岛万里江茶业有限公司 中国山东
国内会议
青岛
中文
521-524
2006-05-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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江崇焕
青岛万里江茶业有限公司 中国山东
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