北京市场淡水鱼中PFCs污染水平及组织分布研究
全氟化合物(PFCs)是一类有机氟化物,二十世纪五十年代初开始被大量人工合成。这类物质具有疏水疏油的特性,广泛应用于纺织、润滑剂、表面活性剂、食品包装、不粘锅涂层、电子产品、防火服、灭火泡沫等领域”1”。2009年5月,在瑞士日内瓦举行的斯德哥尔摩公约缔约国会议上,全氟辛烷磺酸( PFOS)及其盐和全氟辛基磺酰氟 (POSF)被增列为持久性有机污染物,此后,对其关注度逐渐增高。鱼是人类膳食结构中非常重要的一类食品,并且已有研究表明人类食用受污染的鱼类会使人体血液中 PFCs的浓度明显增高”2”。
淡水鱼 全氟化合物 组织分布 持久性有机污染物 膳食结构
史亚利 王杰明 潘媛媛 周珍 蔡亚岐
中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室 北京 100085
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2011-09-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)